Соңғы жылдары интеллектуалды, стандартталған және кең ауқымды тамақ өңдеудің жедел дамуымен күріш пен ұннан жасалған негізгі азық-түлік және ыңғайлы тамақ өңдеу секторларында тиімді, энергия үнемдейтін және жоғары сапалы интеллектуалды жабдықтарға деген сұраныс артып келеді. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (бұдан әрі «Хайкецзя» деп аталады) көптеген жылдар бойы интеллектуалды тамақ жабдықтары саласында күріш пен ұннан жасалған негізгі азық-түлік өңдеудің негізгі бағытына баса назар аудара отырып, терең айналысып келеді. Ол кептірілген кеспе, тез дайындалатын кеспе, күріш кеспесі, орталық ас үй, жаңа піскен дымқыл кеспе, қолмен тартылған қуыс кеспе және интеллектуалды қаптаманы қамтитын жеті негізгі өнім желісін құрды. Технологиялық инновациялар арқылы ол саланың қиындықтарын шешеді, әлемдік тамақ өңдеу компанияларына толық процессті, интеграцияланған интеллектуалды өндірістік шешімдерді ұсынады және дәстүрлі күріш пен ұннан жасалған негізгі азық-түлік өнеркәсібінің жоғары деңгейлі, интеллектуалды және жасыл дамуға ауысуына көмектеседі.
Күріш және ұн өнімдеріне арналған отандық интеллектуалды жабдықтар саласындағы эталондық кәсіпорын ретінде Хайкецзя әрқашан ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарды өзінің негізгі қозғаушы күші ретінде қабылдады. Ол кәсіби ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстар тобын құрды, технологияға инвестицияларды үнемі арттырды және 400-ден астам ұлттық патент жинады. Оның көптеген негізгі технологиялары халықаралық жетекші және озық бағалаулардан өтті. Ол «Мамандандырылған, тазартылған және инновациялық кәсіпорын» және «Ұн өнімдерін қаптау жабдықтарының ұлттық ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық орталығы» сияқты марапаттарға ие болды. Оның өнімдері әлемнің 42 елі мен аймағына сатылады, мыңдаған тамақ өңдеу кәсіпорындарына қызмет көрсетеді, бұл оны тамаша технологиялық күші мен нарықтық беделімен саланың жетекші брендіне айналдырады.
Кептірілген кеспе жабдықтары саласында Хайкецзя толық автоматтандырылған кептірілген кеспе өндірісі желілері, интеллектуалды энергия үнемдейтін кептіру жүйелері және кептірілген кеспені тығыздау машиналары сияқты негізгі өнімдерді жасап шығарды. Ол кеспеде көп қабатты тығыздықты сэндвич құрылымына қол жеткізу үшін қабыршақ композитті каландрлеу технологиясын инновациялық түрде қолданады, кеспе құрылымын және пісіру тиімділігін айтарлықтай жақсартады. Басқарылмайтын қаптама желілерімен біріктірілгенде, ол шикізатты өңдеуден бастап дайын өнімді қаптауға дейін толық автоматтандыруға қол жеткізеді, өндіріс тиімділігі мен энергия тұтынуды оңтайландыруды теңестіреді, бұл оны ірі көлемді кептірілген кеспе фабрикалары үшін таңдаулы шешімге айналдырады.
Хайкецзя жедел кеспе жабдықтарын өндіру секторында қуырылған және қуырылмаған кеспе өндіріс желілерін терең дамытып, толық автоматтандырылған өндіріс желілерін және ақылды тамақтандыру жүйелерін іске қосты. Төмен қысымды бумен пісіру және жоғары тиімді термиялық кептіру сияқты технологиялар арқылы энергия тұтынуды айтарлықтай азайтады, өнім сапасын жақсартады және фаст-фуд компанияларының салауатты және тиімді өндірістік қажеттіліктерін қанағаттандырады, бұл тағам өнеркәсібін жаңғыртуға ықпал етеді.
Күріш кеспесін өңдеу өнеркәсібінің қиындықтарын шеше отырып, Хайкецзя жаңа күріш кеспесін, жаңа піскен дымқыл күріш кеспесін және түзу жіпті құрғақ күріш кеспесін өндірудің толық желісін іске қосты. Оның инновациялық үш сатылы өлшеу технологиясы өнімнің сипаттамаларын дәл бақылайды, күріш кеспесін біркелкі емес азықтандыру және сақтау қиындықтары сияқты салалық қиындықтарды жеңеді. Оның толық автоматтандырылған түзу жіпті құрғақ күріш кеспесін өндіру желісі Қытайдағы алғашқы толық автоматтандырылған жабдық болып табылады, ол қол еңбегін айтарлықтай азайтады, өндіріс тиімділігін арттырады және күріш кеспесін өндіру өнеркәсібін стандарттауға үлес қосады.
Хайкецзяның стратегиялық жоспарының негізгі құрамдас бөлігі болып табылатын орталық ас үй жабдықтары стандартталған негізгі азық-түлік өндірісіне бағытталған. Ол биомиметикалық буға пісірілген тоқаштар, ақылды тұшпаралар және удон кеспесіне арналған өндіріс желілерін ұсынады. Алты осьті биомиметикалық илеу сияқты патенттелген технологияларды пайдалана отырып, ол қолдан жасалған кеспенің құрылымын қайталайды, бұл топтық тамақтану мен желілік мейрамханалар үшін негізгі азық-түліктерді ірі көлемде, стандартталған өндіруге мүмкіндік береді. Бұл шығындарды тиімді түрде азайтады, азық-түлік қауіпсіздігін қамтамасыз етеді және алдын ала дайындалған азық-түлік өнеркәсібінің тез дамып келе жатқан қажеттіліктерін қанағаттандырады.
Жаңа піскен және мұздатылған кеспе өндірісі желілері жаңа піскен кеспенің балғындығын сақтауға және құрылымын жақсартуға бағытталған. Төмен температуралы вакуумдық экструзия және үлпек композитті каландрлеу сияқты негізгі технологияларды пайдалана отырып, ол тұтас дәндердің қоректік заттарын және кеспенің балғын дәмін сақтайды, жаңа піскен кеспені сақтау мәселесін шешеді және жаңа піскен кеспе цехтары мен алдын ала дайындалған тамақ компанияларының жекелендірілген, жоғары сапалы өндірістік қажеттіліктерін қанағаттандырады.
Айта кету керек, Хайкецзяның қолмен тартылатын қуыс кеспе өндірісі желісі дәстүрлі қолдан жасалған процестерді интеллектуалды түрде дамытудағы серпіліс болып табылады. Биомиметикалық қолмен тартылатын кеспе және қуыс кеспе өндірісі желілері 18 дәстүрлі қолдан жасалған қадамды қайталайды. Ақылды сынамалау және созу технологиялары арқылы ол қолдан жасалған кеспенің шайнайтын және тегіс құрылымын қайталайды, қолдан жасалған кеспенің дәстүрлі өндірістік қуатының тарлығын бұзып, жоғары сапалы арнайы кеспенің индустрияландырылуы мен кең көлемде дамуына ықпал етеді.
Сонымен қатар, Хайкецзяның интеллектуалды қаптама өнім желісі кеспе, күріш кеспесі, жеңіл тағамдар және мұздатылған тағамдар сияқты әртүрлі өнімдерге икемді түрде бейімделіп, бірнеше тағам санаттарының қаптама қажеттіліктерін қанағаттандырады. Ол әртүрлі өндіріс желілерімен үздіксіз интеграцияға қол жеткізеді, өндірістен қаптамаға дейін толық автоматтандырылған интеллектуалды өндіріс жүйесін жасайды, кәсіпорынның өндіріс тиімділігі мен нарықтағы бәсекеге қабілеттілігін одан әрі арттырады.
Бір машиналық жабдықтан бастап толық желілік шешімдерге дейін, дәстүрлі күріш пен ұнды өңдеуден бастап жоғары сапалы мамандандырылған кеспе өндірісіне дейін, Хайкеджия күріш пен ұнның негізгі тағамдары үшін жеті өнім желісіне негізделген толық тізбекті интеллектуалды жабдық экожүйесін құрды. Болашақта Хайкеджия технологиялық инновацияларды тереңдетуді, тамақ өнеркәсібіндегі «жаңа сапалы өнімділіктің» даму үрдісін мұқият қадағалап, өнім шешімдерін үздіксіз жетілдіріп, жаңартып отырады. Ақылды, тиімді және жасыл жабдық технологияларымен ол жаһандық күріш пен ұнның негізгі тағамдары өнеркәсібінің жоғары сапалы дамуына үлес қосады және саладағы интеллектуалды трансформацияның жаңа бағытын басқарады.
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 15 сәуір