Толығымен автоматтандырылған вонтон қаптамасын өндіру желісі
Өнім параметрлері
| Миксер сыйымдылығы | Ролик ұзындығы | Қамырдың қалыңдығы | Қамыр қамырының өлшемі | Сыйымдылығы |
|---|---|---|---|---|
| 120 кг (Қажеттіліктерге сәйкес реттеледі) | 450 мм | 0,55 мм | 9*9 мм | 50 кг/сағ |
Процесс ағыны
Негізгі бір тақталы дизайнға шолу
Вакуумдық илеу машинасы
Атмосфералық қысыммен илеумен салыстырғанда, вакуумдық илеу келесі артықшылықтарды ұсынады:
① Вакуум жағдайында шашыратылған су оңай атомданады, бұл судың біркелкі таралуын қамтамасыз етеді.
② Вакуумдық күйде ұнда газдың болмауы судың крахмал түйіршіктеріне оңай енуіне мүмкіндік береді, бұл илеу әсерін жақсартады.
③ Вакуумдық илеу арқылы алынған қамыр тығызырақ және біртекті құрылымға ие.
④ Вакуумдық илеу араластыру процесінде қосылатын су мөлшерін арттыруға мүмкіндік береді.
⑤ Вакуумдық илеу қамырдың қартаю (демалу) уақытын қысқарта алады.
⑥ Қамыр араластыру кезінде аз жылу бөледі, нәтижесінде қамырдың соңғы температурасы төмендейді.
Қамырды қартаюға арналған машина
1. Бұл машина қамырды демалдыру тұжырымдамасын механикаландырылған процеске енгізеді, конвейерлік таспамен беру жүйесі материалдың бірінші кіріп, бірінші шығып кетуін қамтамасыз етеді.
2. Толығымен тығыздалған дизайн ылғалдың жоғалуына жол бермейді, оңтайлы ылғалдылық пен температураны сақтайды, нәтижесінде қамырдың біркелкі және тұрақты құрылымы пайда болады.
3. Ұнды мөлшерлеу механизмі конвейер таспасының жылдамдығымен синхрондалған спираль тәрізді шнекті пайдаланады, бұл ұн бөлшектерінің біркелкі таралуын және біркелкі парақ өндірісі үшін қамырдың біркелкі консистенциясын қамтамасыз етеді.
Ламинаттау машинасы
Домалау цилиндрлері жоғары қаттылықтағы, жоғары хромды қорытпалы болаттан жасалған, бұл коррозияға төзімділіктің жоғары деңгейін қамтамасыз етеді және ұзақ қызмет ету мерзімін қамтамасыз етеді, нәтижесінде тегіс және біркелкі беткі қабат пайда болады. Қауіпсіздікті қорғау құрылғылары қауіпсіз жұмыс істеуді қамтамасыз етеді, ал конструкция оңай тазалауды, бақылауды және техникалық қызмет көрсетуді жеңілдетеді. Автоматты реттеуге құрт тәрізді беріліс редукторы немесе бұрандалы домкрат, серво қозғалтқыш пен жетек, қашықтық сенсоры және бағдарламаланатын контроллер үйлесімі арқылы қол жеткізіледі.
Қамыр жинау машинасы
Конвейер таспалары қамыр парағының бағытын өзгерте алады, ал қамырды бүктеу механизмі қамырды бүктей алады. Иілген конвейер таспасының қозғалысын және қамырды бүктеу механизмін үйлестіру арқылы қамыр бүктеліп, аударылады, бұл мұқият илеуді қамтамасыз етеді және осылайша өңделген макаронның құрылымын жақсартады.
Қамыр кесетін машина
Содан кейін бүктелген қамыр парағы штамптау машинасын пайдаланып кесіліп, пішінделеді. Кесу құралының өлшемдерін өнімнің өлшеміне сәйкес реттеуге болады, сондай-ақ оны тұшпара орамасы сияқты басқа ұқсас өнімдерді кесу үшін де пайдалануға болады.
Құрмет және біліктілік
