Толығымен автоматты түрде кептірілген кеспе өндірісі желісі

Өнім параметрлері

Өнімнің орналасуы

Процесс

Ерекше өзгешеліктері

Негізгі дербес дизайнға кіріспе

Ұнтақпен жабдықтау жүйесі

◆ Араластыру қалақшалары ұнды әртүрлі бағытта алға және артқа жылжыту үшін арнайы бұрышпен жасалған. Бұл осьтік біркелкілікті жояды және араластырудың біркелкілігін айтарлықтай жақсартады.

◆ Ұн мен су суды сіңіргеннен кейін толығымен сіңіп, кеңейіп, байланысады. Бұл ұн мен судың біркелкі араласуына мүмкіндік береді, нәтижесінде ылғалдылығы 33,5%-дан асатын қамыр пайда болады. Бұл біртіндеп берік, серпімді, тұтқыр, созылғыш және пластикалық қамыр түзеді, нәтижесінде шайнайтын және икемді құймақ пайда болады.

◆ Арнайы беріліс қорабы пайдаланылады, ол қораптың ішінде жоғары жиілікті шыңдалған беріліс қорабы мен редуктор беріліс қорабын қораптың ішіне орналастырады. Беріліс қорабының жұмыс жағдайларын айтарлықтай жақсартатын, шу деңгейін төмендететін, беріліс қорабының тиімділігін арттыратын және қызмет ету мерзімін ұзартатын кешенді майлау және тығыздау жүйелері қарастырылған.

◆ Таймер дабылы көрсетілген араластыру уақытына жеткенде автоматты түрде сигнал шығарады, бұл уақтылы сәйкестікті қамтамасыз етеді. Апаттық тоқтату түймесі және жақындық қосқышы сияқты қауіпсіздік мүмкіндіктері қос қауіпсіздік мүмкіндіктерін қамтамасыз етеді.

◆ Ұн мен тұзды су жоғары жылдамдықты араластырғышта мұқият және біркелкі араластырылады, бұл біркелкі сапаны қамтамасыз етеді. Содан кейін қамыр бес осьті араластыру қондырғысына түседі, онда ол тиімді түрде ұсақталады және қамырдың ішінде біркелкі бөлінеді.

◆ Терезе тәрізді араластыру барабаны шамамен 200 кг материалды сақтай алады. Барабан белгілі бір деңгейге жеткенде, асып кету басталады және үздіксіз өндіріс басталады. Алынған қамыр біркелкі және шикі ұннан таза болады, бұл араластырудың оңтайлы сапасын қамтамасыз етеді.

◆ Жоғары дәлдіктегі дизайн араластырғыш пышақтары мен барабан арасындағы саңылауды азайтады, материалдың жиналуына жол бермейді. Араластырғыш пышақтардың үш жиынтығы әртүрлі биіктікте орналасқан, бұл жабысып қалмайтын тегіс бетті жасайды. Тапқыр дизайн сонымен қатар тазалау үшін оңай алып тастауға мүмкіндік береді.

◆ Әрбір ось тәуелсіз SEW қозғалтқышымен басқарылады, бұл орнату мен техникалық қызмет көрсетуді жеңілдетеді.

◆ Қамырды демалу және демалу тұжырымдамасы механикаландырылды, конвейерлік беру материалдардың бірінші болып келіп, бірінші болып шығуын (FIFO) қамтамасыз етеді.

◆ Толығымен тығыздалған конструкция ылғалдың жоғалуына жол бермейді, ылғалдың сақталуын және жылудың сақталуын қамтамасыз етеді, қамырдағы ылғал тепе-теңдігін сақтайды және қамырдың біркелкілігін жақсартады.

◆ Ұнтақтау механизмі спираль тәрізді ұнтақтау шыбығын пайдаланады, ұнтақтау жылдамдығы конвейер таспасының жылдамдығымен синхрондалады, бұл ұсақ қамыр бөлшектерінің біркелкі берілуін және біркелкі қабатталуын қамтамасыз етеді.

◆ Композиттік және үздіксіз төсем жабдықтары негізінен қоректендіру құрылғысынан, роликтерден, қысқышты реттеу механизмінен, қырғыштан және беріліс жүйесінен тұрады.

◆ Қоректендіру құрылғысы мәжбүрлі қоректендірумен, тамаша біркелкілікпен және материалды оңай енгізумен ерекшеленетін тікелей немесе иілген кірістіру пластинасын пайдаланады.

◆ Каландр роликтері жоғары қаттылықтағы, жоғары хромды қорытпалы болаттан жасалған, коррозияға төзімділікті арттырады және ұзақ қызмет ету мерзімін қамтамасыз етеді. Олар тегіс, толық денелі қамыр парақтарын шығарады. Қауіпсіздік қоршаулары қауіпсіз жұмыс істеуді, оңай тазалауды, оңай тексеруді және ыңғайлы техникалық қызмет көрсетуді қамтамасыз етеді.

◆ Роликтер жоғары дәлдіктегі берілістермен басқарылады және негізінен жоғары беріктік, қаттылық және төзімділік беретін қорытпалы болаттан жасалған.

◆ Роликтер жоғары хром қорытпасынан құйылған роликтер болып табылады, бұл тегіс беткі қабат пен дәл парақ қалыңдығын қамтамасыз етеді. Роликтердің әрбір жұбы арасындағы саңылау серво басқару жүйесі арқылы автоматты түрде реттеледі.

◆ Рецепттерді басқару кеспе түрлерінің сипаттамаларын енгізу арқылы автоматты түрде реттеуге мүмкіндік береді. Дәл реттеуді әрбір жұп үшін бір уақытта немесе жеке-жеке қолмен орындауға болады.

◆ Автоматты парақтарды біріктіру жүйесі: Өнеркәсіптегі алғашқы, Haikejia патенттеген. Таспалы конвейердің алдыңғы жағына қамыр тіреуіш ролигі қосылады, бұл қамыр парағының прес роликтеріне оңтайлы бұрышпен кіруін қамтамасыз етеді. Біріктіретін таспалы конвейер автоматты түрде көтеріліп, түсе алады. Іске қосылған кезде таспалы конвейер автоматты түрде көтеріледі, бұл қамыр парағының прес роликтеріне кіруіне мүмкіндік береді. Қамыр парағы қалыпты ағып жатқанда, фотоэлектрлік сенсор қамыр парағын анықтайды, ал таспалы конвейер автоматты түрде төмендеп, қалыпты күйінде тоқтайды. Егер қамыр парағы жұмыс кезінде сынса және құлап кетсе, фотоэлектрлік сенсор анықтауды жоғалтады, ал таспалы конвейер қамыр парағын автоматты түрде біріктіру үшін автоматты түрде көтеріледі.

◆ Қырғыш таза мыстан жасалған және пневматикалық басқарылады. Машина тоқтаған кезде, қырғыш оңай тазалау үшін босатылады. Іске қосылған кезде бағдарлама цилиндрді қырғышты қысу үшін автоматты түрде басқарады. Қысқыш күші цилиндрдің жүрісін басқару арқылы реттеледі.

◆ Барлық роликтер тәуелсіз айнымалы жиілік жетегінің қозғалтқыштарын және қос серво қозғалтқышты реттеуді пайдаланады: әрбір пресс роликтері жұбының арасындағы саңылау әр ұшындағы екі серво қозғалтқышпен басқарылады, бұл каландрлеу коэффициентін орнатады. Роликтер арасындағы қашықтық бір рет басу арқылы жұмыс істеу үшін автоматты түрде реттеледі. ◆ PLC бағдарламалау қамыр таспасының кернеуін пропорционалды электрлік көзбен анықтау негізінде автоматты түрде реттейді, бұл барлық роликтердегі тұрақты жылдамдықты қамтамасыз етеді. Бұл қамыр таспасының үздіксіз және біркелкі қозғалысын қамтамасыз етеді, сонымен бірге еңбекті азайтады.

◆ Мойынтірек температурасын нақты уақыт режимінде бақылау және температура көрсеткіштеріне негізделген автоматты майлау майдың жетіспеушілігінен туындаған мойынтіректердің істен шығуының алдын алады және еңбекті азайтады.

◆ Қолмен қамыр илеу және төсеу әдісін имитациялау арқылы көлденең және тік бағытта үздіксіз бүктеу глютен желісін жақсартады және қамырдың сапасын жақсартады.

◆ Тәуелсіз шыбықпен беру және сақтау жүйесін қолдана отырып, кеспе жоғары жылдамдықты сандық шыбықпен беру арқылы алынады және сөре жүйесіне қойылады. Жұмыс PLC арқылы басқарылады, ал кеспенің ұзындығы мен екі жағының біркелкілігі кездейсоқ реттеледі. Шыбықтар автоматты түрде қайтарылады, және шыбықтарды қолмен жинаудың қажеті жоқ, бұл еңбекті азайтады және жұмыс тиімділігін арттырады.

Ұқсас өнімдер

HICOCA туралы

Qingdao HICOCA Intelligent Equipment Technology Co., Ltd. компаниясы тұтынушыларға толыққанды интеллектуалды тамақ өндірісі және қаптау желісінің шешімдерін ұсынуға міндеттенеді. Бұл Ауыл шаруашылығы министрлігінің Ұлттық кеспе қаптау жабдықтарын зерттеу және әзірлеу орталығымен марапатталған ұлттық жоғары технологиялық кәсіпорын, 13-ші бесжылдық жоспардың ірі ұлттық жобаларын жүзеге асырады және Шаньдун провинциясының технологиялық орталығы, мамандандырылған және инновациялық кәсіпорын, Шаньдун провинциясының өнеркәсіптік дизайн орталығы, Циндаодағы жетекші ауыл шаруашылығын индустрияландыру кәсіпорны және стратегиялық дамып келе жатқан кәсіпорын.

Qingdao Hicoca тобы тәуелсіз ғылыми-зерттеу және өндірістік мүмкіндіктері бар бірқатар интеллектуалды жабдықтар еншілес компанияларынан тұрады, олардың ішінде Qingdao Hicoca Yongjia Intelligent Technology Co.,Ltd., Qingdao Hicoca Central Kitchen Intelligent Technology Co.,Ltd., Qingdao Hicoca Intelligent Technology Co.,Ltd. және Qingdao Hicoca international Trading Co.,Ltd. бар. Компанияның өнімдеріне: тамақ қаптамаларын өндіру желілері, кеспе кептіру бөлмесіндегі өндіріс желілері, қуырылған/қуырылмаған лезде дайындалатын кеспе өндіріс желілері, удон кеспесін өндіру желілері, буға пісірілген тоқаш және тұшпарадан жасалған интеллектуалды өндіріс желілері, күріш кеспесінен жасалған интеллектуалды өндіріс желілері, жаңа піскен дымқыл кеспе/жартылай құрғақ кеспеден жасалған интеллектуалды өндіріс желілері, экструдияланған кеспе өндіріс желілері, қолмен кесілген кеспе өндіріс желілері және интеллектуалды тұшпара өндіріс желілері бар. Компанияның бизнес ауқымы отандағы барлық ірі провинцияларды, қалаларды және автономды аймақтарды қамтиды және шетелдегі 38 ел мен аймаққа экспорттайды.

Қазіргі уақытта Hicoca компаниясында 460-тан астам қызметкер жұмыс істейді, оның ішінде 90-нан астамы ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарда және 60-тан астамы техникалық қолдау саласында жұмыс істейді. Жыл сайынғы ғылыми-зерттеу және тәжірибелік-конструкторлық жұмыстарға инвестициялар сатудан түскен кірістің 10%-дан астамын құрайды. Компанияның өндірістік базасы импортталған неміс лазерлік кесу орталықтары, тік өңдеу орталықтары, Frank CNC станоктары және OTC роботтық дәнекерлеуді қоса алғанда, әлемдік жетекші өңдеу жабдықтарымен жабдықталған. Haikejia кешенді ISO9001 халықаралық сапа менеджменті жүйесін және GB/T2949-2013 зияткерлік меншікті басқару жүйесін құрды. Компания 400-ден астам ұлттық патенттерге, көптеген PCT халықаралық патенттеріне және 17 авторлық құқыққа өтінім берді.

Құрмет және біліктілік