Көп функциялы дөңгелек буға пісірілген нан өндірісі желісі

Қысқаша сипаттама:

Өнім моделі:MFM-180

 

Қысқаша ақпарат:Ол дөңгелек буға пісірілген нан, тұшпара және басқа да ұн өнімдерін автоматтандырылған өндіруде қолданылады, ұннан қамыр қалыптастыруға дейінгі толық автоматтандырылған өндіріс процесін жүзеге асырады және сұранысқа сәйкес арнайы сипаттамаларға сәйкес реттелуі мүмкін.

 

Қолданылатын өнімдер:

1. Дөңгелек буға пісірілген нан өндірісінің автоматты желісі 2. Бағаналы ұн өнімдерін автоматты түрде өндіру желісі

 

 

Өндіріс орны:Циндао Қытай


Өнімнің егжей-тегжейі

Өнім тегтері

Өнімге шолу

Өнімге шолу

1. Қолмен илеу процесін имитациялау: қамырды толығымен қартаю, ал дайын өнім ұсақ құрылымды, шайнайтын және шайнайтын дәмге ие.

2. Қолмен қалыптау процесін имитациялау: глютен құрылымына зиян келтірмейді, сонымен қатар жоғары сапалы сыртқы түрі мен дәмін қамтамасыз етеді.

3. Көп түйінді дәлдікті басқару: өндіріс желісінің толық желілік синхрондауына қол жеткізу үшін серво және жиілікті түрлендіруді біріктірілген басқару, жинақталусыз және материалдың бұзылуынсыз өндірісті тегіс жүргізу. Өндірістің тиімділігі мен өндірістің тұрақтылығын қамтамасыз ету.

4. Гуманизацияланған жұмыс интерфейсі: бірнеше өнімді бір пернемен ауыстыруды жүзеге асыра алады, машинаны реттеу уақытын және материалдық шығынды азайтады. Жұмыс ыңғайлырақ.

5. Модульдік өндіріс желісі: әрбір өндіріс желісі бірнеше функционалды модульдерден тұрады, ал модульдерді ауыстыру өнім түрлерін тез ауыстыруды жүзеге асыра алады.

Жабдық параметрлері

Сыйымдылығы

Вольтаж

Қуат

Сығылған ауа

Өндіріс желісінің ұзындығы

160~180 дана/мин

380 В

35,5 кВт

0,4~0,6 МПа

Теңшелген

Өнімнің орналасуы

1111

Технологиялық процесс

Қамыр араластыру

Күнтізбелеу және тасымалдау

Кесу

Бионикалық қамыр илеу

Қамырды автоматты түрде жинау

 

Бумен өңдеу арбасын автоматты түрде тиеу

Автоматты орналастыру

Дөңгелек пішінді қамыр қалыптастыру

Сандық кесу

Дайын өнімнің ерекшелігі

Көп қабатты

Нәзік дәм

Жұмсақ және тәтті

Шайнайтын

Негізгі жабдыққа кіріспе

Негізгі жабдық 01-2

Айналмалы бионикалық қамыр араластырғыш

Үлгі: MHMX 150
Қолданылатын ассортимент: буға пісірілген нан, буға пісірілген тоқаш, нан, рамен және т.б.
Өнімнің ерекшелігі: Қамыр бионикалық тәсілмен араластырылып, иленеді, бұл қамырдың тезірек қартаюына және құрылымы бойынша біркелкі болуына мүмкіндік береді.
Қамыр илеуге арналған ыдыстың ішкі қуыс құрылымы қарапайым, бұл оны қауіпсіз және тазалауды жеңілдетеді.
Толығымен автоматты шикізат пропорциясы, бір рет басу арқылы ыңғайлы жұмыс.
Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 380 В
Номиналды қуаты: 9 кВт
Сығылған ауа: 0,4~0,6 МПа
Өлшемі: 1760 мм * 910 мм * 1750 мм

Негізгі жабдық 02

Каландрлеу және тасымалдау машинасы

Модель: YMSS-360
Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 380 В
Номиналды қуаты: 1,5 кВт
Қамыр өлшемі: 400*200 (салмағы) мм
Жылдамдық: 2~4м/мин
Өлшемі: 5016мм*840мм*980мм
Қолданылатын түрлері: Ылғалдылығы 38%-дан 45%-ға дейінгі қамырды тасымалдауға, сондай-ақ тегіс емес қамырды алдын ала илеуге және өңдеуге жарамды.
Өнімнің ерекшелігі:
1. Шығарылған қамыр парағының ені мен биіктігі біркелкі.
2. Жиілікті түрлендіру жылдамдығын автоматты түрде реттеу қамырдың сынуы мен жиналуына жол бермейді.
3. Қолмен араласудың қажеті жоқ, бұл еңбекті үнемдейді және тамақ қауіпсіздігі мен гигиенасын жақсартады.

 

Негізгі жабдықтар 03

Басу және кесу машинасы

Модель: FQJ-SP
Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 380 В
Номиналды қуаты: 1,65 кВт
Қамыр парағының қалыңдығы: 40~80 мм
Қамыр қағазының ұзындығы: Қажеттілік бойынша орнату
Өлшемі: 1030 мм * 810 мм * 1050 мм
Қолданылатын ауқым: Әртүрлі ұн өнімдерін сандық кесуге және беруге жарамды.
Өнімнің ерекшелігі:
1. Орама қамыр жолақтарының биіктігі мен ені бірдей
2. Автоматты түрде іске қосу және тоқтату, автоматты санау, автоматты кесу және автоматты беру.
3. Қолмен араласудың қажеті жоқ, бұл еңбекті үнемдейді және тамақ қауіпсіздігі мен гигиенасын жақсартады.

Негізгі жабдық 04

Жоғары жылдамдықты бионикалық қамыр араластырғыш

Үлгі: MYMT40/50
Қолданылатын түрлері: Буға пісірілген нан, буға пісірілген тоқаштар және нан сияқты ұн негізіндегі әртүрлі тағамдарды илеуге және қартаюға жарамды.
Өнімнің ерекшелігі:
1. Тік көлденең бүктеу және каландрлеу қол жұмысын имитациялайды, бұл глютенді торға таратады, глютен желісі мен крахмал бөлшектерін тығыз біріктіреді, ал қамыр құрылымы біркелкі және тұрақты болады, бұл дәмді жақсартуда маңызды рөл атқарады.
2. Каландрдан кейін қамырдың құрылымы жұқа, ақтығы жоғары және пісу дәрежесі жоғары болады.
3. Шығарылатын қамырдың ені мен қалыңдығы біркелкі және оны келесі процесте екінші рет өңдеусіз тікелей пайдалануға болады.
4. Қамыр ауаны жақсы ұстайды және тұрақты, ішкі құрылымы біркелкі, ұсақ тесіктері бар, ал дайын қамырдың ішкі құрылымы ұсақ, жұмсақ, шайнайтын, дәмі жақсы және ашық ақ түсті.
5. Жоғары өндірістік қуат және тиімділікті 50% арттыру.
Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 380 В
Номиналды қуаты: 8,3 кВт
Қамырдың қалыңдығы: 15~20 мм
Сыйымдылығы: 10~50 кг/уақыт
Қамырды басу саны: 3~20 рет

 

Негізгі жабдық 05

Қамыр жинауға арналған автоматты машина

Үлгі: JPJ-260
Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 220 В
Номиналды қуаты: 0,43 кВт
Қамырдың ұзындығы: 300-700 мм
Өлшемі: 3090мм*790мм*1200мм
Қолданылатын ассортимент: Үздіксіз өндіріске қол жеткізу үшін әртүрлі ұн негізіндегі тағамдардың қамырын қабаттастыруға жарамды.
Өнімнің ерекшелігі:
1. Жұмыс күшін толығымен үнемдеңіз, бір машина жұмыс күшін 100% үнемдейді және тамақ қауіпсіздігі мен гигиенасын жақсартады
2. Өндірістің үздіксіздігін қамтамасыз ету үшін үзік-үзік қамыр жолақтарын автоматты түрде үздіксіз қамыр жолақтарына қабаттастырыңыз.
3. Қамыр парақтарының үйіліп қалмауын немесе созылып қалмауын қамтамасыз ету үшін жиілікті түрлендіру жылдамдығын автоматты түрде реттеу.

Негізгі жабдық 06

Цилиндрлік қамыр қалыптау машинасы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Негізгі жабдық 07

Дөңгелек қамырды сандық кесетін машина

 

 

 

 

 

 

 

Негізгі жабдық 08

Дөңгелек пішінді қамыр қалыптастыру машинасы

Кесілген қамыр дөңгелек пішінді қалыптастыру процесі үшін дөңгелек пішінді қалыптастыру машинасына түседі, онда қамыр цилиндрлік пішінге оралады, доғалы үстіңгі жағы кесіледі және түбі пішінделеді. Жабдықта еңбек бөлінісі айқын және бір-бірін толықтырады, бұл процесс қадамдарын оңтайландырады.

 

 

 

Негізгі жабдық 09

Дөңгелек қамырды сұрыптау машинасы

 

 

 

 

Негізгі жабдық 10

Интеллектуалды орналастыру машинасы

Үлгі: MBP5070/200 MBP4060/200
Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 220 В
Номиналды қуаты: 1,05 кВт
Сыйымдылығы: 130~200 дана/мин
Өлшемі: 2090 мм * 2180 мм * 1780 мм
Қолданылатын диапазон:
1. Буға пісірілген нанды автоматты түрде алып, тәрелкеге ​​қойыңыз
2. Әртүрлі шаршы және дөңгелек ұн өнімдерін тәрелкеге ​​салыңыз.
Өнімнің ерекшелігі:
1. Буға пісірілген нан аударылмай немесе бұралмай ұқыпты орналастырылған.
2. Буға пісірілген нанның бетіне зақым келтірмей, әртүрлі сипаттамалардағы өнімдермен үйлесімді.
3. Қаптаудағы жоғары тиімділік, еңбекті үнемдеу және тамақ қауіпсіздігі мен гигиенасын жақсарту.

 

 

Негізгі жабдық 11

Автоматты бумен өңдеу арбасын тиеу машинасы

Үлгі: MSZC 50/70
Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 220 В
Номиналды қуаты: 4 кВт
Өлшемі: 3366 мм * 1665 мм * 2200 мм
Қолданылатын диапазон:
Әр түрлі бумен пісіру науалары мен пісіру науаларына арналған автоматты тиеу арбасы
Өнімнің ерекшелігі:
1. Жұмыс орнында операторды босатып, пластина қою машинасы бумен пісіру пластинасын шығарып, оны автоматты түрде арбаға тиейді.
2. Пластинаны тиеу тегіс және сенімді.

 

 

Негізгі жабдық 12

Қос серво қозғалтқышы бар бумен пісіретін нан орау машинасы

Негізгі параметр:
Номиналды кернеу: 220 В
Номиналды қуаты: 4,5 кВт
Қолданылатын түрлері: Буға пісірілген нан, нан, балмұздақ, тез дайындалатын кеспе және басқа да тағамдарды орауға жарамды.
Өнімнің ерекшелігі:
1. Әр нүктенің температурасын ±2℃ аралығында басқаруға болады
2. Кесу нүктесін бақылау дәлдігі ±2 мм жетуі мүмкін;
3. Тұрақ құрылғысын орналастыру, жылытқыш 48 В қауіпсіздік кернеуін пайдаланады

 

 

 

1

  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • Хабарламаңызды осында жазып, бізге жіберіңіз