HICOCA кеспе өндірісі желісі: Энергия үнемдейтін кептіру бөлмесі

Кептірілген кеспе өндірісінде кептіру процесі өте маңызды. Оның маңыздылығы негізінен екі аспектіде көрінеді:

Бірінші аспект: кептіру кеспе өнімінің соңғы сапасына сәйкес келетінін немесе келмейтінін анықтайды. Кеспе өндірісінің бүкіл желісінде кептіру өнім мен сапаға әсер ететін ең көрнекті буын болып табылады;

Екінші аспект: кептіру бөлмесінің үлкен аумағына байланысты оған инвестиция салу басқа жабдықтарға қарағанда әлдеқайда жоғары, кептіруге көп мөлшерде жылу көзі қажет, ал өндіріс құны басқа технологиялық буындарға қарағанда әлдеқайда жоғары, ал жалпы инвестиция үлкен үлесті құрайды.

HICOCA артықшылығы:

Метеорологиялық деректерге сәйкес, орналасқан жердің климаттық жағдайларын талдаңыз, кептіру моделін құрыңыз және кептіру әсерін болжау мен талдау жүргізіңіз, осылайша әртүрлі маусымдардағы сыртқы ауа тұтыну мөлшері мен жылыту қуаты сияқты негізгі ақпаратты анықтаңыз, содан кейін кептіру бөлмесін кеспе сипаттамаларына сәйкес бөлімдерге бөліңіз, содан кейін дәл баптауды жүргізіңіз. Әрбір жоба мақсатты түрде жасалған.

HICOCA құрғақ жүйесінің ерекшелігі:

1 Ыстық ауамен орталықтандырылған өңдеу жүйесі

2 Реттелетін жылдамдықты кеспе тасымалдау құрылғысы

3 Ауа кіретін және шығатын және ыстық ауаны араластыру жүйесі

4. Ақылды автоматты басқару жүйесі

Гигиена мен қауіпсіздікті жақсартуға және энергияны үнемдеуге назар аударыңыз:

Ауа кептіру бөлмесіне екі рет тазартылғаннан кейін кіреді;

Әрбір кептіру бөлмесінің оң және теріс қысымдары бір-біріне тәуелсіз реттеледі және өзара ауа ағыны болмайды;

Кеспе жасау және орау бөлмелеріндегі ауа кептіру процесіне қатысу үшін кептіру бөлмесіне кірмейді;

Кептіру бөлмесінің сыртқы шығатын газы жабық аймаққа жиналады, ал жабық аймаққа ауа көзінің жылу сорғысы орнатылады. Ауа көзінің жылу сорғысы сыртқы шығатын газдың жылуын қалпына келтіреді, 60-65 ℃ ыстық су шығарады және бірінші бөлмені жылумен қамтамасыз етеді, осылайша бу шығынын азайтады және энергия үнемдеу мақсатына қол жеткізеді.

Жалпы шеберхананың дизайны арқылы кеспе жасау бөлмесіндегі ауа машиналар арасындағы кептіру аймағына ағуға мәжбүр. Бұл дизайн кеспе жасау бөлмесіндегі жабдықтың жұмыс істеп тұрған жылуынан пайда болатын жылуды толық пайдалануға мүмкіндік береді, осылайша бу шығынын азайтады. Сонымен қатар, конденсацияланған судың жылуын толық пайдалануға болады.

Мұндай дизайн кеспе жасау аймағындағы ауа ортасын, әсіресе жазда, тиімді түрде жақсарта алады.