Қазіргі таңда жасыл даму тұжырымдамасы халықтың жүрегіне терең сіңіп, азық-түлік кәсіпорындарының даму тәсілі де трансформацияны жеделдетуде. Олар энергияны үнемдеу және шығарындыларды азайту, технологиялық дамуды, өнімді әзірлеуді және қоршаған ортаны қорғауды біріктіріп, қоршаған ортаға зиянсыз және ресурстарды үнемдейтін азық-түлік өнеркәсібін құру бойынша қарқынды жұмыс істеп жатыр.
«Төмен көміртекті» энергияны үнемдеу мен шығарындыларды азайтудың маңызды бөлігі болып табылады. «Қос көміртекті» жағдайында аз көміртекті өндіріс пен қаптаманы жүзеге асыру үшін тамақ техникасын технологиялық тұрғыдан жаңғырту тамақ өнеркәсібінің қоршаған ортаны қорғауды дамытуға серпін берді.
Тамақ өнеркәсібіндегі жабдықтардың барлық желісінде кейбір буындардағы өндіріс және қаптау машиналары жоғары энергия тұтынуына және үлкен шығарындыларға ие, бұл өндіріс шығындарының жоғарылауына және кәсіпорындардың жасыл және төмен көміртекті даму процесіне әсер етуіне әкеледі. Соңғы жылдары тамақ машиналары өнеркәсібінің экономикалық қызметі қоршаған ортаны қорғау жабдықтарын өндіру өнеркәсібінің өнеркәсіптік ерекшеліктерін айқындап, күшті саясаттық бағдармен және күшті тәуекелге қарсы қабілетімен ерекшелендірді. Сарапшылар тамақ машиналары өнеркәсібі болашақта менің елімде энергияны үнемдеу мен шығарындыларды азайтуды ілгерілетуде маңызды салаға айналады деп болжайды және оның нарықтық әлеуетін бағаламауға болмайды.
Бұл саланың технологиялық және өндірістік қуаты салыстырмалы түрде жоғары деңгейде, және нарықтық бәсекелестікте абсолютті артықшылыққа ие компаниялар аз. Qingdao HICOCA технологиялық зерттеулер мен әзірлемелер стратегиясын енгізуге міндеттенді. Әр түрлі салалардағы өнімдер автоматтандыру мен цифрландырудың ғылыми-зерттеу және әзірлемелік инновацияларымен қанағаттанып қана қоймай, сонымен қатар жасыл және пайдалы тамақ пен төмен көміртекті өндірісті қамтамасыз ету тұжырымдамасын ғылыми-зерттеу мен әзірлемелердің негізгі бағыты ретінде қабылдай бастады. Механикалық жабдықтарға жасыл өндіріс және төмен көміртекті пайдалану енгізілді.
Qingdao HICOCA энергия үнемдейтін кептірілген кеспе кептіру жүйесі тұрақты өндірісі мен тамаша энергия үнемдеу әсері бар кептіру жабдықтарын жасау үшін тамаша кептіру технологиясын энергия үнемдеудің ең жақсы шешімімен біріктіреді.
Кептіру процесі тұрғысынан алғанда, аймақтарға бөлу, ауа ағынын бақылау, температураны бақылау, ылғалдылықты бақылау, икемді жетек, энергия үнемдеу және тұтынуды азайту, ақылды басқару және т.б. тұрғысынан дәстүрлі кептіру жабдықтары кездесетін түсініксіз аймақтарға бөлу, турбулентті ауа ағыны және температура мен ылғалдылықты дәл емес бақылау мәселелерін шешу үшін икемсіз өндіріс, жоғары энергия тұтыну, төмен автоматтандыру дәрежесі және т.б. сияқты бірқатар мәселелерді шешу үшін кептірілген кеспе кептіру процесін жаңғыртуды ынталандыру кәсіпорындарға энергия үнемдейтін, жоғары тиімділік пен жоғары сапалы өнімге қол жеткізуге көмектеседі.
Ақылды энергия үнемдейтін кептірілген кеспе кептіру жүйесіне ауа кіргізу және шығаруды басқару блогы, біркелкі ауа тарату жүйесі, икемді тасымалдау жүйесі, температура мен ылғалдылықты басқару жүйесі, тиімді қалдық жылуды қалпына келтіру жүйесі және ақылды басқару жүйесі кіреді. Кептіру жабдығының барлығын автоматты және дәл басқару адам-машина интерфейсі арқылы жүзеге асырылады.
Ақылды және энергия үнемдейтін кептірілген кеспе кептіру жүйесі энергияны үнемдеудің тамаша әсеріне ие. Ол көп сатылы қалпына келтіруді, көп сатылы қыздыруды, ауаның ішкі айналымын және т.б. қолданады, бұл кептірілген кеспенің бір тоннасына жылдық орташа қуат тұтынуын 40 кВт/сағ дейін жеткізеді (жылу көздерін ауыстырудың энергия тұтынуын, желдеткіштерді қоспағанда). , су сорғысын және басқа да қуат тұтынуды білдіреді). Дәстүрлі кептіру технологиясымен салыстырғанда, ақылды энергия үнемдейтін кептірілген кеспе кептіру жүйесі кептіру құнын 64%-дан астамға төмендете алады.
Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 5 шілде