Африкандық шошқа безгегі мен Шошқа Толабы мен Шығыс Африка шегіргі обасы, жаңа тәждің пневмония эпидемиясы жаһандық баға мен жеткізу дағдарысын ұлғайту және жеткізу тізбегіндегі тұрақты өзгерістерге ықпал етуі мүмкін.
Жаңа тәж пневмониясының жұмысшыларының өсуіне, жеткізілім тізбегінің үзілуі және экономикалық жабылу шаралары жаһандық азық-түлікпен қамтамасыз етуге кері әсер етеді. Кейбір үкіметтердің астық экспортын ішкі сұранысқа қарсы шектеу жөніндегі іс-әрекеттері жағдайды нашарлатуы мүмкін.
Жаһанданудан жасалған онлайн-семинарда Matthew Kovac, Matthew Kovac, Азияның тамақ өнеркәсібі қауымдастығының (FIA) атқарушы директоры Қытайдың бизнес-жаңалықтарының баяндамашылары жеткізілім тізбегінің қысқа мерзімді проблемасы - тұтынушылық сатып алу әдеті. Өзгерістер дәстүрлі тамақтану саласына әсер етті; Болашақта үлкен тамақ компаниялары орталықтандырылмаған өндірісті жүзеге асыра алады.
Ең кедей елдер қиынға соғады
Жақында Дүниежүзілік банк шығарған мәліметтерге сәйкес, жаңа тәжі зардап шеккен 50 елдің знамония пневмониясының 50 елі әлемдегі азық-түлік экспорты жеткізілімінің 66% құрайды. Акциялар 38% -дан, мысалы, темекі және өсімдік майлары, жаңа жемістер мен ет үшін темекі шегулер үшін 38% -дан 75% -дан. Жүгері, бидай және күріш сияқты қапсырма тағамдарының экспорты да осы елдерге де байланысты.
Біртекті доминантты өсімдік шаруашылығы елдері эпидемиядан қатты әсер етеді. Мысалы, Бельгия - әлемдегі ең ірі картоп экспорттаушыларының бірі. Бүлкаданың арқасында Бельгия жергілікті мейрамханалардың жабылуына байланысты сатылымдар ғана жоғалмады, бірақ бөшкеге байланысты басқа да Еуропа елдеріне сатылым тоқтатылды. Гана - әлемдегі ең ірі какао экспорттаушыларының бірі. Адамдар эпидемия кезінде шоколадтың орнына қажеттіліктерді сатып алған кезде, ел бүкіл еуропалық және азиялық нарықтардан айырылды.
Дүниежүзілік банктің аға экономисті Мишель Рута және басқалар, егер жұмысшылардың ауруы, егер жұмысшылардың ауруы квартализммен қамтамасыз етілсе, онда жұмыс істеп тұрған ауылшаруашылық өнімдерінің жаһандық жеткізілімі 6% -дан 20% -ға азаяды, ал күріш, бидай және картоп, соның ішінде 15% -дан асады.
Еуропалық Одақ университетінің (EUI), Әлемдік сауда туралы ескерту (GTA) және Дүниежүзілік банк, сәуір айының аяғында 20-дан астам елдер мен өңірлерде азық-түлік экспортына шектеулер қойылған. Мысалы, Ресей мен Қазақстан астыққа экспорттық шектеулер қойды, ал Үндістан мен Вьетнам күріш бойынша тиісті экспорттық шектеулер қойды. Сонымен бірге, кейбір елдер тамақты сақтау үшін импортты жеделдетеді. Мысалы, Филиппин - күріш және мысыр - бидайды жинайды.
Жаңа тәждің эпидемиясының әсеріне байланысты азық-түлік бағасы көтерілгендіктен, Үкімет ішкі бағаны тұрақтандыру үшін сауда саясатын пайдалануға бейім болуы мүмкін. Мұндай тағамдық протекционизм ең осал топтарға жеңілдетудің жақсы тәсілі болып көрінеді, бірақ көптеген үкіметтердің мұндай араласуды бір мезгілде іске асыруы 2010-2011 жж. Дүниежүзілік банктің бағалауы бойынша, эпидемиядан кейінгі тоқсанда, экспорттық шектеулердің өршуі әлемдік азық-түлік экспорты жеткізілімінің орташа мөлшеріне 40,1% түседі, ал әлемдік азық-түлік бағасы орта есеппен 12,9% -ға артады. Балықтардың, сұлы, көкөністер мен бидайдың негізгі бағасы 25% немесе одан да көп өседі.
Бұл жағымсыз әсерлерді негізінен ең кедей елдер көтереді. Дүниежүзілік экономикалық форумның мәліметтері бойынша, ең кедей елдерде азық-түлік тауарларын тұтынудың 40% -60% құрайды, бұл дамыған экономикалардан шамамен 5-6 есе көп. Номурра бағалы қағаздарының осалдық индексі индекстің индексі 110 ел мен өңірлер азық-түлік бағасының үлкен ауытқу қаупіне негізделген. Соңғы мәліметтер көрсеткендей, 50 ел мен аймақтардың барлығы дерлік азық-түлік бағасының өсуіне ықпал ететіндердің барлығы, әлем халқының бестен бестігіне жуық дамып келе жатқан экономиканың өсуіне байланысты. Олардың ішінде азық-түлік импортына сүйенетін ең әсерлі елдерге Тәжікстан, Әзірбайжан, Египет, Йемен және Куба кіреді. Бұл елдердегі азық-түліктің орташа бағасы 15% -ға 25,9% -ға артады. Дәнді дақылдар алаңдағанда, азық-түлік импортына тәуелді және аз дамыған елдердегі бағаның өсу қарқыны 35,7% құрайды.
«Әлемдік азық-түлік жүйесіне қиындық тудыратын көптеген факторлар бар. Ағымдағы эпидемиядан басқа климаттың өзгеруі және басқа да себептер бар. Менің ойымша, осы сынаққа қатысты түрлі саясат комбинацияларын қабылдау маңызды ». Халықаралық Азық-түлік саясатын зерттеу институтының ғылыми-зерттеу институты директоры Йохан Свиннен CBN тілшілеріне сатып алудың бір көзіне тәуелділікті азайту өте маңызды екенін айтты. «Бұл, егер сіз тек бір елден негізгі тағамның үлкен бөлігін ғана көзі болса, бұл жеткізілім тізбегі және жеткізу қауіп-қатерге осал. Сондықтан, әр түрлі жерлерден алынған көзге инвестициялық портфель құрудың жақсы стратегиясы. «Ол айтты.
Жеткізу тізбегін қалай әртараптандыруға болады
Сәуір айында АҚШ-та бірнеше мал сою пункттері, онда жұмысшылар істерді растады. Шошқа етінің 25% төмендеуінің тікелей әсерінен басқа, ол жүгері жемшілігіне қатысты алаңдаушылық тудырды. АҚШ-тың ауылшаруашылығы департаменті «Ауылшаруашылықпен қамтамасыз ету және сұраныс туралы есеп» деп хабарлайды 2019-2020 жылдары пайдаланылатын жем-шөп мөлшері АҚШ-тағы ішкі жүгері сұранысының шамамен 46% құрайды.
«Жаңа тәждің пневмония эпидемиядан туындаған зауыттың жабылуы үлкен қиындық тудырады. Егер ол бірнеше күн бойы жабылса, зауыт өз шығындарын басқара алады. Алайда, өндірістің ұзақ мерзімді суспензиясы процессорларды пассивті етеді, сонымен бірге жеткізушілерді хаосқа да айналдырады ». - деді Кристин МакКрекен, Рабобанктың жануарлардың ақуыз өнеркәсібіндегі аға талдаушы.
Жаңа тәждің кенеттен пайда болуы жаһандық азық-түлік жеткізу желісіне бірқатар күрделі әсерлер болды. Америка Құрама Штаттарындағы ет зауыттарының жұмысынан Үндістанда жеміс-жидектерді жинауға, трансшекаралық сапарға шектеулер, шекара бойынша шектеулер де фермерлердің қалыпты маусымдық өндірістік циклын бұзды. Экономисттің айтуынша, Америка Құрама Штаттары мен Еуропа егін жинауға жыл сайын жыл сайын Мексиканың, Солтүстік Африка және Шығыс Еуропадан келген миллионнан астам иммигрант жұмысшылары қажет, бірақ қазір еңбек тапшылығы проблемасы айқындалып жатыр.
Ауылшаруашылық өнімдері зауыттар мен нарықтарды қайта өңдеу қиынға соғады, көптеген шаруа қожалықтары өсімдіктерді өңдеуге жіберілмейтін сүт пен жаңа тағамдарды тастауға немесе жоюға мәжбүр. Америка Құрама Штаттарындағы өнеркәсіптік сауда тобы ауылшаруашылық өнімдерін маркетингтік қауымдастығы (PMA) (PMA) 5 миллиард доллардан астам жаңа жемістер мен көкөністерді ысырап еткенін, ал кейбіреулер сүт зауыттары мыңдаған галлон сүттерін тастады деді.
Әлемдегі ең ірі тамақ және сусындар компанияларының бірі, Unilever R & D атқарушы вице-президенті Карла Хилхорст Карла Хилхорст, жеткізілім тізбегі көпшіліктің көп болуы керек екенін айтты.
«Біз көп молшылық пен әртараптандыруға жәрдемдесіміз, өйткені қазір біздің тұтыну және өндірісіміз шектеулі таңдауға тым тәуелді». Силхорст: «Біздің барлық шикізат барысында бір ғана өндірістік база бар ма? , Қанша жеткізушілер бар, олар шикізат өндіріледі және шикізат өндірілетін шикізат неғұрлым жоғары тәуекелдерде өндіріледі? Осы мәселелерден бастап бізге әлі көп жұмыс жасау керек ».
КОВАК-ЙАКТТІГІ БІЛДІК, Қысқа мерзімді перспективада жаңа тәждік пневмония эпидемиясы бойынша азық-түлік жеткізу желісін қайта өңдеу дәстүрлі тамақ өнімдері мен сусындар саласына қатты әсер етті.
Мысалы, FAST-FAST тізбегі Еуропадағы McDonald компаниясының сатылымы шамамен 70% -ға төмендеді, ірі бөлшек саудагерлер Amazon-тың азық-түлікті электронды коммерция қуаттылығы 60% -ға өсті, ал Wal-Mart жалдауды 150 000-ға арттырды.
Болашақта Ковак: «Кәсіпорындар болашақта орталықтандырылмаған өндірісті іздеуі мүмкін. Бірнеше зауыттар бар ірі кәсіпорын белгілі бір зауытта ерекше тәуелділікті азайтуы мүмкін. Егер сіздің өндірісіңіз бір елде шоғырланған болса, сіз әртараптандыруды, мысалы, байытқыштар немесе клиенттер »деп санауға болады».
«Мен инвестициялауға дайын тамақ өнімдерін қайта өңдеу компанияларын автоматтандыру қарқыны тездетеді деп санаймын. Осы кезеңдегі инвестициялардың жоғарылауы нәтижеге әсер ететіні анық, бірақ егер сіз 2008 жылмен салыстырғанда (кейбір елдердегі тамақ өнімдерін экспорттау шектеулерімен), егер сіз инвестициялауға дайын тамақ өнімдері мен сусындар »компаниялары сатылымның өсуін байқалып, инвестицияланбаған компанияларға қарағанда кемінде әлдеқайда жақсы». Ковак CBN тілшісіне айтты.
POST PROM: MAR-06-2021