Дәстүрлі жабдықты қолданатын көптеген зауыттар бірдей шикізатты пайдаланғанына қарамастан, кеспелердің пісіру деңгейінің тұрақсыздығынан, қалыңдығының біркелкі болмауынан, кесу кезінде жабысып қалуынан және күңгірт, жылтыр емес көрінісінен зардап шегетінін анықтайды. Олар көбінесе қарапайым көше дүңгіршектерінің сапасына сай келмейді. Түптеп келгенде, мәселе дәстүрлі қамырды жағу және бумен пісіру процесіндегі кемшіліктерден туындайды.
HICOCA QZDXHF-1000толығымен автоматты түрде жаңартадыхефенөндіріс желісіқамырды жағу және бумен пісіру принципін ақылды PLC басқаруымен пайдаланады, ашытылмаған процестерде пісірудің тұрақсыздығының салалық мәселесін тиімді шешеді.
Ақылды басқару
PLC басқару жүйесі бу температурасы мен таралуын дәл реттейді, энергия шығынын азайтады және ≥98% пісіру жылдамдығын қамтамасыз етеді. Ол біркелкі қалыңдықты (1,2–3 мм аралығында реттеледі) және біркелкі кесу енін (5–20 мм) қамтамасыз етеді. Дайын өнім біркелкі қалыңдыққа, жылтыр, мөлдір көрініске, серіппелі, бірақ тегіс құрылымға және бай күріш хош иісіне ие.
Сыйымдылық және тиімділік
Өндіріс қуаты сағатына 400-ден 1000 кг-ға дейін, күріш дайындаудан бастап дайын өнімге дейінгі бүкіл желі тек 4-5 операторды қажет етеді. Ресурстарды тұтыну өте тиімді: өнімнің бір тоннасына 3,5-4 тонна су, 145-160 кВт/сағ электр энергиясы және небәрі 0,15-0,20 тонна бу - дәстүрлі процестерден асып түседі.
Негізгі жабдық компоненттері
Негізгі жабдық компоненттері: Күрішті алдын ала өңдеу жүйесі күріш пен суды ақылды, PLC басқарылатын сандық араластыруға мүмкіндік береді; суспензия ұнтақтағыш (тас немесе болат ұнтақтау дөңгелектерін пайдалана отырып) ≥110 тордың жұқалығына жетеді; жабу және бумен пісіру машинасы қамырды жағу үшін дәлелденген мақта-акрил қоспасының белдігін пайдаланады, бұл белдіктің әжімсіз және жабыспайтын күйде қалуын қамтамасыз етеді; салқындату және пішіндеу конвейері кеспе парағының бетін салқындату және ылғалдандыратын, жабысудың алдын алатын PLC басқарылатын ауа ағынын, жылдамдығын және уақытын пайдаланады; ал кескіш желі жылдамдығына сәйкес келетін айнымалы жиілікті қозғалтқышты пайдаланады, бұл таза кесулерді және жоғары сапалы өнімнің жоғары өнімділігін қамтамасыз етеді.
Жаңа *хефен* өндіруге жарамды,чангфен(буға пісірілген күріш орамалары),лянпи(суық қабықтан жасалған кеспе) және осыған ұқсас өнімдер.
Сіз отандық супермаркеттерді жеткізіп жатсаңыз да, Оңтүстік-Шығыс Азия нарықтарына экспорттасаңыз да, бұл өндіріс желісі жоғары сапалы жаңа піскен *хефеннің* тұрақты шығарылуын қамтамасыз етеді.
Жарияланған уақыты: 01.07.2026